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Couteau Viande & Volaille Intempora – Opinel – N°222

Description

Pour les amateurs de viande !Le Couteau Viande Intempora Opinel dispose d’une lame étroite, raccourcie,  rigide et supportant les déformations. D’où son utilité pour désosser, dénerver et dégraisser les viandes rouges comme les volailles.

Premièrement, son manche possède d’une garde retenant la main et évitant donc les blessures. En polymère renforcé en fibre de fibre de verre dit « POM » il est résistant aux agressions extérieurs.  La collection intempora aux couleurs bleu marine, a des airs breton, Son ergonomie permet une prise en main confortable ainsi qu’un très bon équilibre.

L’ acier inox 12C27 Sandvick modifié assure une dureté de 58 HRC. C’est sans aucun doute sa haute teneur en carbone et sa trempe thermique qui assure cette excellent coupant. Il résiste parfaitement à la rouille

L’affutage sera facile grâce au fusil Opinel en version diamant ou classique. Un affutage gratuit est proposé par la marque Opinel par le bais de la correspondance.

Longueur totale du couteau : 26cm (manche 13cm et lame 16cm)
Epaisseur de la lame : 2,5mm
Hauteur de la Lame : 2,3cm
Poids : 160 gr
Enfin, évitez la en machine à laver, vous garderez son fil plus longtemps.

Le Couteau Viande Intempora Opinel comme tous ceux de la marque est garanti à vie.

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