Couteau de cuisine Eminceur 15 Perceval 9.47

Description

Couteau de cuisine Éminceur 15 Perceval 9.47 : l’outil polyvalent indispensable

Le couteau de cuisine Éminceur 15 Perceval 9.47 transforme chaque préparation en un geste précis et agréable. Avec sa lame de 150 mm en acier 12C27M, ce couteau assure une découpe nette et efficace des légumes, viandes et poissons. Vous pouvez tailler vos ingrédients en lamelles, julienne ou brunoise sans effort, et émincer vos aliments rapidement grâce à un tranchant durable et précis.

Le poids parfaitement équilibré de l’éminceur (130 g pour le couteau seul et 320 g avec son emballage) offre un confort optimal pendant la préparation des repas. Chaque couteau bénéficie d’une emouture lente et d’un polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé, garantissant un tranchant parfait et durable. Les vis six pans creux assurent un montage robuste, ajoutant à la longévité de l’outil.

Le manche, réalisé en bois d’olivier massif, apporte non seulement élégance mais également confort et tenue en main. Le bois d’olivier, reconnu pour sa beauté et sa résistance, présente des veinages uniques et soyeux au toucher. Chaque pièce est donc à la fois un instrument de précision et un objet esthétique qui sublime votre cuisine.

Les caractéristiques techniques qui font la différence

Avec des dimensions totales de 280 mm x 40 mm x 13 mm, le couteau Éminceur 15 Perceval 9.47 se range facilement et reste maniable pour toutes les préparations. La lame de 150 mm facilite les découpes longues et précises, tandis que le manche de 119 mm x 21 mm x 13 mm offre un maintien sûr même lors de découpes prolongées.

La combinaison d’acier 12C27M et du polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé garantit un tranchant durable, prêt à affronter légumes, viandes ou poissons. L’équilibre entre lame et manche permet de réduire la fatigue lors de coupes répétées, un atout essentiel pour les passionnés de cuisine et les professionnels.

Choisir le couteau Éminceur 15 Perceval 9.47, c’est investir dans un outil polyvalent et fiable, pensé pour les gestes précis et la rapidité. Son design en bois d’olivier noble s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines, apportant raffinement et fonctionnalité. Que vous prépariez un dîner quotidien ou un repas raffiné, cet éminceur transforme chaque étape en un plaisir.