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Couteau Chroma Type 301 P37FG – Foie gras et fromage à pâte molle 16cm

Description

Le couteau parfait pour les foies gras et les fromages à pâte molle

Fini les miettes de foie gras partout dans votre assiette de présentation. Pour un service parfait, le Couteau Porsche P37FG Foie gras fromage tranche vos bûches de foie gras et autres munsters avec finesse et précision. C’est sa lame ajourée qui fait la différence. En effet, elle ne colle pas aux matières et ses petites dents permettent de couper facilement sans rien abîmer.

Une lame résistante à toute épreuve

La durée dans le temps d’un couteau de cuisine se mesure à sa robustesse. la lame du couteau Porsche P37FG Type 301 est forgée en acier inoxydable enrichi en carbone, en molybdène et en vanadium. Et en plus, elle subit un aiguisage à la main par les maîtres couteliers. Le résultat est à la hauteur des attentes des cuisiniers : une lame au tranchant rasoir, qui permet de travailler les aliments sans effort.

Le pari du Sudio F.A Porsche : l’ergonomie au rendez-vous

Le Couteau Porsche P37FG Foie gras fromage est un couteau de cuisine monobloc. Son manche a été pensé pour que la main se place dans l’alignement de la lame si bien qu’il est monté inversé par rapport à celle-ci. Effilé et long, il offre une prise en main optimale pour toutes les mains, petites et grandes.

L’entretien du couteau Chroma Design F.A Porsche P37FG Type 301

Le lave-vaisselle est fortement déconseillé. Lavez votre couteau à la main et séchez-le tout de suite après l’avoir nettoyé. Pensez aussi la protéger la lame afin d’éviter qu’elle ne s’abîme.

La gamme Porsche du fabricant Chroma

Porsche et Chroma ont rassemblé leurs compétences dans des couteaux qui allient performance et style.  Résolument élégants, maniables et robustes, ils comptent parmi les meilleurs ustensiles de la coutellerie professionnelle.

Informations complémentaires

Poids 390 g
Dimensions 29,7 cm
Gamme

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85,00

  • Fabricant : Chroma
  • Acier : Inoxydable – 0,7% de carbone – enrichi en molybdène et vanadium, 57-58°HRC
  • Lame : 16 cm – Anticorrosion
  • Manche : Inox – ergonomique – martelé
  • Aiguisage : Ambidextre – lame alvéolée
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