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Couteau Office Japan Chef 9cm J01

Description

Le Couteau Office Japan Chef  la base de tout cuisinier.

La gamme Japan Chef de Chroma propose une série au design classique. Ces couteaux au très bon rapport qualité/prix conviennent aux passionnés de cuisine. Parfaite pour débuter et s’équiper en bon matériel, cette série offre divers couteaux adaptés à tous les différents travaux de cuisine. Le savoir-faire des couteliers nippons et européens, offre  ici une coupe et une robustesse excellente.

Le Couteau Office Japan Chef est un multi-tâche à avoir pour les travaux culinaires du quotidien. Il sert à tailler, éplucher, sculpter et émincer tous les fruits et légumes.

Une lame riche en carbone, molybdène et vanadium de 56 HRC garantissant un aiguisage aisé ainsi qu’un pouvoir de coupe supérieur. Son aiguisage est symétrique et bilatérale avec un angle total de 35°.Ce couteau est donc parfaitement utilisable par les gauchers et les droitiers.

Le manche de couleur noir possède deux plaquettes fixées à l’aide de trois rivets. Il est composé d’un polymère haut de gamme dit « POM ». Très  robuste,  il résiste remarquablement bien au temps qui passe ainsi qu’aux divers agressions. Ce couteau est particulièrement bien équilibré.

Poids : 128 grammes

Longueur : 20,2 cm

Vous pouvez passer cette série au lave vaisselle à condition de bien isoler les lames. Cependant un lavage à la main  permettra de mieux conserver l’aspect initial du couteau.

Découvrez tous les autres modèles de la gamme.

De plus, bénéficiez d’une remise de 10% pour deux produits achetés de la gamme Japan Chef.

 

Informations complémentaires

Poids 128 g
Dimensions 20,2 cm
Gamme

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24,90

Un office pour les pros.

  • Lame de 9cm
  • Acier allemand
  • Dureté 56 HRC
  • Manche : POM mitre renforcée
  • Aiguisage : ambidextre 15°/20°
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